第52章 羊蝎子（2 / 2）

杯中的茶汤色泽红艳明亮，似陈放多年的洋酒。

于未然惊叹道：“这红茶、绿茶、白茶之类的都喝过，这黑茶还是头一回遇到，看着确实与众不同。”

“尝尝？”老爷子乐呵呵的开口道。

“行，那我们尝尝。”

说着，于未然端起茶杯，自然的吸入一口茶汤，再慢慢吸入空气，茶汤在口腔内翻滚，香气从口腔传到鼻腔。

她闭上嘴巴，用鼻子呼出空气，进一步感受茶叶的香气。

半晌，她睁开眼，一脸惊喜的朝老爷子开口道：“这茶香好特别，有一种，有一种类似新鲜的野生菌的味道。”

“我也是一样的感觉。”江随迁附和道。

听完她们俩的描述，老爷子满意的点了点头，笑道：“不错，没浪费我这两杯茶。”

于未然热情的邀请老爷子坐下来，随即好奇的开口：“老爷子，你给我们说说这黑茶呗，让我们长长见识。”

老爷子也不推脱，开口跟她们讲起这黑茶的门道。

“你们俩应该是有点底子的，你们闻到的香气俗称菌花香，这是茯砖黑茶的特殊香气特征。咱们今天喝的这茶年份还浅，若是再放上十来年，这菌花香就要演变为中药香了。”

于未然忍不住出口反驳：“中药香？中药闻着，可不怎么香啊。”

老爷子也不生气，笑道：“因人而异，有人觉得香，有人闻之色变。”

“倒也是，这黑茶茶香特别，茶汤的滋味也很与众不同。”

“怎么个不同法？”

“一般的茶汤滋味甜醇爽滑，可这茯砖黑茶，滋味甜醇，入口即化，无需吞咽，茶汤就很自然地顺喉而下了。”

“嗯，你说的没错，‘甜’是黑茶的主要特色，茯砖茶甜纯而不腻，十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，而且甜味更加纯正。”

老爷子刚说完，就见两个小姑娘目光灼