第30章 卤肉(2 / 2)
原本单调的屋子瞬间焕然一新,整个里屋卧室是一种简约风格,深蓝色调偏向中性化,让人看着舒适自在。
下午训练结束后,刘虎、周向阳还有刘大柱就迫不及待地去找自家营长,准备一起去余小鱼那里干活儿。
先是向后勤部借了两辆推车,周向阳推着一辆拉着在后勤部借的大铁锅,还有买的澡盆和水缸先回去,刘虎和刘大柱带着一辆去附近山上去捡一车木柴再过去。
牛川胜则是去代销点买米面油了。
等人都回来了后,从小木屋里搬出了那三筐肉。
先将下午做好的大冰块搬到木屋里面,接着又把排骨大棒骨那筐放回了屋里,下水里挑出了猪心、猪肝什么的洗干净也放回了筐里。
接下来,就开始处理猪大肠,烧了些草木灰拿着去清洗,将猪头和猪蹄仔细地烧毛并刮干净,再劈开。
外屋厨房余小鱼晚饭准备煮一大锅火腿丝面,拿出两根大火腿肠,把火腿切成丝(有一斤),摘了半捆的青菜,洗干净切段备用。
用柴火烧灶,放上锅,起锅烧油煎了五个荷包蛋,捞出来最后摆盘用。
再锅中加入适量清水,烧开后放了三斤半的干面条,煮到面条熟透,放入火腿丝和青菜段,煮到青菜熟透。
倒入适量盐、酱油、熟黄豆粉和香油,搅拌搅拌,最后撒上葱花,出锅。
五个大海碗,盛好后再放上荷包蛋,卖相勉强及格。
拿出一瓶辣椒酱,让他们谁吃谁放。还准备了一簸箩的二合面馒头,有20个。是让回来早的周向阳骑着她自行车去食堂买回来的,就怕不够吃,谁知道他们饭量是多少啊。
正好做好饭,他们也刚收拾完,快七点了,招呼他们几人洗手吃饭,后院里有一套石桌石椅,正好有四个座,趁着天
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