第20章 大量做饭,为明天摆摊做准备(2 / 2)
熬粥的同时,林辰也没闲着,把买回来的塑料布铺在了厨房的桌子上,将已经放进另一个锅里抄好去腥的肉就开始剁了起来。
也就是换了一把好的菜刀,不然这十斤肉林辰剁到手麻估计不能把它弄成肉馅。
半个多小时后,一份肉馅一份青菜馅就好了。林辰又开始和面,虽然此时的他已经有些疲累了,但是依旧在坚持。
因为时间不多,一会儿晚上还要去鸽市买东西,所以他只能揉了揉酸胀的手继续干。
面和好之后,继续用擀面杖将其擀成面皮,和着已经剁好的肉馅和青菜馅开始包包子。
在天完全黑下来之后,三笼屉的包子就已经全部上锅蒸了起来。
接下来就是最后一个部分了,煮茶叶蛋。
买回来的十斤鸡蛋用清水一个个擦洗干净,然后就把它们都泡在冷水里十几分钟,其实这十几分钟并不能将鸡蛋变得更好吃,但是可以让鸡蛋熟透了之后变得更好剥皮。
浸泡完了之后,他就把锅揭开了,里面都是已经烧开的水,然后他就把清洗干净的鸡蛋,以及五香调料茶叶都放了进去,煮上个一个小时就可以了。
这些家常的事情林辰做得很顺手,把一旁的林峰看得一愣一愣的。
“哥,这得是多少人的早餐啊!”
林峰惊讶地说。
林辰耸耸肩:“其实就今天买的这点,我压根不够卖不过没办法了,先做这么多吧,一会儿还要出去。”
厂区一共一万多人,他做的这些早餐估计也就能卖个几百份,按照他们现在的需求度,估计十几分钟就卖完了。
等到今天晚上去了鸽市看一下市场上的食材价格,大概就可以定制早饭的价格了。
一个小时的时间转瞬即逝,蒸笼里冒出了丝丝的香气,熬粥的锅也到了第三锅,大量已经熬好的青菜粥被林辰倒进了粥桶里。
感觉时间差不多了,林辰便将火关了,然后拿起笼屉的盖子从里面拿出了两个肉包子,扔给了林峰一个:“尝尝味道怎么样。”
林峰接过肉包子啃了一口,瞬
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