第114章 炸知了猴（2 / 2）

夏世民听后直接感叹自己有点生不逢时，要是自己小时候有这价格，那小日子过的不得起飞啊。

“不是，我想给我爸妈，还有我哥也尝尝”夏明启憨笑着说道。

夏世民听了不由赞了一下这孩子：“你有心了，你爸妈还有你哥听到一定会很开心的”。

谁知道夏明启接下来解释说道：“我一开始也没有想起来，就是听到大昭说他要留一半给四太爷尝尝，我这才想起来要给他们留的……嘿嘿嘿”。

这家伙一边说一边挠着后脑勺，笑的更加憨实了。

于是夏世民的目光落到了儿子夏明昭的身上，见这小子乐呵呵一脸玩味的望着自己，便道：“不错”。

夏明昭冲着父亲耸了耸肩，一副我无所谓你夸不夸我的模样，让夏世民看了有一点点不爽。

不过好在这事也不是头一次发生了，夏世民都有点免疫了，所以念头仅是在脑海里一闪而过，便继续洗知了猴子。

“爸，不是让你别都洗了么？”夏明昭看到父亲依旧把自己桶里所有知了猴子都倒进了木盆子里，立刻想要阻止。

夏世民说道：“你懂什么，这东西要是不洗出来用盐码上，等白天的时候就不能吃了。都长成蝉了还怎么吃”。

有些地方可能会吃成虫的蝉，但是在夏世民老家没有人吃成蝉的，只吃知了猴子。

哦！夏明昭听后点了点头。

这时候抱着柴火的夏明启张口说道：“大民叔，你留一点，等会我卡在碗里，等着它们刚蜕壳的时候再腌”。

“你要吃蜕壳的？”夏世民问道。

所谓蜕壳的，就是知了猴子快要从知了猴子变成蝉的时候，这时候知了猴子已经不是虫了，新的身体从壳里爬出来，但此刻它的身体依旧是很软，翅膀已经长出来了，但卷缩在一起。

这时候整个蝉都是嫩嫩的，颜色也不是黑的，而是浅绿色绿色中还带着一点黄，整个身上肉莱莱的。

本站域名已经更换为。请牢记。有一部分人喜欢吃这样的蝉，只不过夏世民不好这一口。

“嗯，我妈喜欢”夏明启说着坐到了锅灶后面，扯了一把麦秸，挽了一个回型圈儿，掏出灶洞里放着的打火机，啪的一声把麦秸引燃之后，慢慢的把着火的那一头朝下，推进

了灶膛里。

接着往灶膛里放上一些小树枝，压住了火苗。

“不用大火，用点小柴烧的快一点就行了，炸这东西用不了多少柴”。

看到这小子准备摸灶台旁边堆的大劈柴，夏世民连忙说道。

用大柴还没有烧起来呢，知了猴子就该出锅了。

拿着木盆子到了井边淘了几次，把知了猴子身的上泥沙给洗去，舀了一碗出来扣在桌子上，剩下的全都洒上盐，腌制起来。

这时候锅已经热了，夏世民涮了一下锅，等锅再次烧热的时候，往锅里加了一点菜籽油。

乡下自制的菜籽油往锅里一放，没有一会儿，那种菜籽油特有的香气便起来了。

说是炸，其实并没有多少油，说煎更加合适一些。

油温起来，夏世民伸手在锅里油上试了试，能感觉手心传来的温度差不多了，夏世民直接舀了一碗知了猴子，直接倒进了锅里。

滋~！

高热的油遇到了知了猴子，立刻发出一声让人舒坦的过油声。

抄起锅铲，夏世民翻了翻，很快知了猴子的香气也出来了，一下子勾起了老夏儿时的记忆，让夏世民直咽口水。

夏明启也没有好多少，嗅到了香味的他已经站起