第42章 吃货的世界就是这么容易满足!(2 / 2)
“那其他的呢?”春桃问自己小姐,这才一样呢,那几样怎么做?
“那几样就得咱们自己去做了!”沈悠悠看着春桃这小馋猫的模样也笑了,“走!咱们自己去做!”
“可是奴婢不会做呀!奴婢都不知道这是什么东西。”春桃有点不把准,万一掌握不好,浪费了怎么办?
“没事,我会说,你会做!”沈悠悠理直气壮的说道,毕竟她在现代无聊的时候也经常看美食博主的Vlog,虽然没有亲手实践过,但是见过的可多了!而春桃恰恰是动手能力强,估计她俩也能做出来的…吧?!
他们两个每人端了一大盆洗干净的红薯来到伙房里的小灶台,这边现在暂时用不到,也免得她们耽误了大家的时间。
“蒸红薯,这个最简单了,就是锅里面加上水,放上篦子,红薯放在上面直接蒸就行了!”沈悠悠说着,把这个灶台安排上了。除了剩余一小部分做拔丝红薯的之外,其余的全部蒸上了。刚巧暗二也从瑾王殿下那就赶过来了,“小姐,有事您吩咐小的就行。”暗二自觉充当工具人的身份一一听命行事。
“红薯饼,也得用到蒸熟的红薯,那我们先做拔丝红薯吧!”沈悠悠想到没就没吃的美食,也是有点迫不及待。先准备几个红薯,削去外皮,切成大小均匀的滚刀块。然后锅里放上清水,点火,把红薯块放进去煮个两三分钟。这样可以使后期红薯油炸的时间缩短,颜色也更好看。红薯煮好之后捞出来过一下凉水,然后把过凉水之后的红薯沾一点淀粉。但是沈悠悠不知道现在有没有淀粉,就弄了一点点面粉把红薯包裹均匀。在锅里倒入猪
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