第100章 假发市场大好，优势在我（2 / 2）

卢旺达普通人家的主要食物也是木薯糊糊，当然，这种是家庭主食，餐厅一般不会卖木薯糊糊，毕竟做法太耗时间。

餐厅的主要食物是土豆，一般三种做法，炖土豆、烤土豆和炸薯条。

必不可少的还有香蕉，一般做法是油炸香蕉或者炖香蕉，个别情况还会烤香蕉。

青菜通常会是被煮的稀烂的苋菜。

除此之外还有番薯、豆类、木薯、米饭、素面条之类的食物。

这种餐厅选餐的时候就是华夏工地外那种自助快餐模式，1300布朗一份，上面那些菜随便吃。

另外还会搭配一份由木薯或玉米调制而成的糊状食物，叫“乌伽黎”，以取代做法耗时的木薯糊糊。

哦，你要是觉得上面的太素，想吃肉，餐厅当然也有肉吃，不过要另加钱。

肉类一般是炖牛肉或炖羊肉，一份只有两块牛肉或羊肉，价格要600布朗一份。

本地餐厅基本就以上这些食物轮换着来，乏味得很。

当然也有极个别特殊的本地餐厅，会有一些烤鱼、烤羊肉串、烤兔肉之类的选择。

可以把这些餐厅当作是卢旺达版本的烧烤店就行。

其实这些本土餐厅也不容易，虽然价格好像随便一份饭就要普通人两三天的工作报酬。

但当地人普遍食量大，甩开膀子吃的话，老板只能挣个辛苦钱，还要交税。

很多卢旺达城区的人一个月只能吃上寥寥几次肉，那几次肉就是进这种餐厅吃的。

他们是真把这种本土餐厅当作是进自助餐厅奢侈一把的感觉。

而像日餐、意大利餐那种，就不是普通卢旺达人可以任意奢侈一次的选择，那是游客或者富人的餐厅。

至于早餐，基加利街上的选择同样很多。

面包、蛋糕、法棍应有尽有，还是那句话，价格不便宜。

当地人吃的早餐是一种大饼，只要100布朗一块，多加一个鸡蛋就变成了300布朗，加两个鸡蛋就是500布朗一个饼。