52第52章(2 / 2)
盛屏请他喝薄荷蜂蜜水,“家里有点儿事耽搁了,周老板找我是有什么要事吗?”
周全道:“谈一点生意罢了。”他笑笑,喝一口水,“你店里的这些糖水好喝是好喝,可是都是免费的不挣钱啊。”
盛屏道:“周老板的意思是?”
“我来过不少次,回回问伙计要酒他都说没有,还得自己去外面买,若是你这店里有卖,那我也不必那么麻烦了不是?”
盛屏明白了,“周老板想在我店里放酒来卖?”
周全点头,“不是什么米酒、果子酒,是用高粱酿的好酒,味道醇厚带着粮食香,万山镇的浮云楼、岷县的品鲜楼,都是有的,马上流云楼也会卖。”
盛屏可不敢把自家这个小小烧烤店跟人家几十年的老店相提并论,“这样的好酒,只怕要不少银子吧?”
周全笑道:“盛老板放心,你我都是熟人,我自会给你一个公道价,一坛五钱。”
一坛酒可以分装到十瓶小酒壶里,就是一壶卖价一钱,也能赚,只是,盛屏没打算卖酒。
她和江山青、王秋云三人能把店开到如今这个模样,多是因为乳鸽瓦罐汤,即便是现在这汤卖得也极好。
前几天刚上新的泥鳅豆腐汤,卖得也不错。
那些来买汤的人多是产后的妇人,他们认为泥鳅汤和鱼汤一样能让产妇下奶,而且比鱼汤更滋补些,这都得益于最初对瓦罐汤的定位。
也因此才给了他们足够的底气扩大店铺规模,眼下虽然烧烤卖得红火,可包厢里的人也不见少。
如果在店里卖酒,钱自然能挣不少,可是喝多了撒酒疯的事儿没人说得准,砸了店事小,把那些奔着瓦罐汤来的老主顾吓跑了就不好了。
近来店里又招了三个伙计,专门送外卖,就是为了安抚那些老主顾。
盛屏是有计划再租下一个店铺,专门卖瓦罐汤的,只是一来存钱还不够,二来店铺开起来还没有半年,往后会发生什么很难预料,她就暂时没行动起来。
“周老板,这门生意我只怕眼下做不了。”
周全一笑,环顾整个厅堂,“这是长久的生意,一时做不了就做不了,反正我一年总要来几次,什么时候你们想做了就同我说一声,酒是越放越香的,我等得起。”
买卖没有谈成,但也没有撕破脸,周全照样呼朋唤友的来光顾,而且对他们新推出的烤黄鳝钟情不已,不过也提了一点意见。
“京里去年从蛮子那里得了些香料,其中有一味叫孜然的,据说他们烤全羊就用的它,味道极为特别,若是把这味香料用在这烧烤里,岂不是更好吃?”
盛屏一听到孜然眼睛就亮了,她也想要啊,只是这里没有。
“真有这么好的东西?周老板可别框我,我这里用的料可都是我好不容易搜罗来的,什么孜然天然,听都没听过。”快快告诉我,哪里有。
周全便道:“那可是好东西,一两孜然一两黄金,就是京城也少有,现在也只是显贵们才可享用。”
虽然略失
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