第106章 陆瑶的金手指2(2 / 2)
这条街离着市场近,平日里无论是来赶集的,还是附近各种打零工的,中午需要在外面吃饭的人比较多。
饭店他们消费不起,一些馄饨摊子之类的又不解饿,唯有这烧饼+咸菜+稀粥,最是管饱又实惠。
或者进店要一个套餐,有菜有干粮有粥,价格比小炒便宜,量又足,也是非常不错的选择。
陆瑶对杨二嫂小吃店的改造重点就是??贴合这一带顾客群体的特征,把店打造成好吃不贵的快餐店,并利用旁边店铺巨大的客流量,带动本店内一两样单品的销售,与之形成良好的联动。
“这,这能行吗?”杨二嫂在听完了陆瑶的详细指点后,感觉说的也很好,但要真干起来,又有些顾左顾右不敢改变。
陆瑶鼓励道:“这只是生意的调整,又不需要重新投钱,你担心什么?
再说了,你原本的生意已经很差了,还有什么好怕的。天天不挣钱浪费时间,还不如给自己的机会,变一变呢!”
杨二嫂两手攥着身上的围裙,拧的皱皱巴巴,内心在做最后的挣扎。
习惯了某样东西或者思维,就很难愿意主动改变,人大概都这样。
陆瑶一看,直接给她上大料:“你不就是为了多挣钱才找的我嘛!你要是再不改变,我那六两银子能挣出来不?”
六两银子仿佛是一个雷击,一下子就把杨二嫂打醒了。
她的生意要是再不变好,欠二狗子的六两银子可就挣不出来了!
那可是老熟人二狗子啊!城西一霸。
“都听您的!”杨二嫂不敢磨叽了。
于是,小桌子小凳子往外一摆,菜品一变,香喷喷的粥熬起来,杨二嫂的小吃店就变成快餐店了。
“别光干等着顾客啊,赶快吆呵拉客啊!”
陆瑶可是最反对“酒香不怕巷子深”这种理
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