第46章 炒是什么意思？（2 / 2）

“春霜你能明白不？就是鸡肉块在炒之前要腌制一下，会更入味，之后就是炒。”

“女君，奴能听懂鸡肉提前腌制一会儿，但是您说的炒是什么意思？”春霜弯着腰疑惑的问道。

“炒？”完了，这里好像还没有太流行炒菜，大多以水煮炖为主，炒菜用的炒锅这里大概只有用铁，但是铁是官府把控的吧，一般人家，最多有把铁砍刀就不错了。

“。。。。。”苏?瑶卡着不说了。

既使有锅了，那油怎么办？是不是用猪油？她的头突然有些疼了.....

“这个菜谱我在想想，你先下去吧！”苏?瑶叹了一口气说道。

她目前先要考虑的铁锅怎么做出来了，官府管辖的铁匠铺子不知道能不能做出来。

“好的女君，奴先下去了。”春霜行礼退了下去。

春霜这边退下准备去趟厨房，今日知道女君偏爱辣点的菜，以后的餐食搭配他还需要调整下。

“奴见过主君。”春霜刚出院子就看见杨谦寻走了过来立马行礼道。

“女君可有安排什么？”

“回主君，女君想要做一道菜，奴听懂一半，但是有一半不太明白，女君让奴先下去了。”春霜如实说道。

“你听不明白的是什么？”

“女君让奴把鸡肉块腌渍一会儿在炒，奴不知道炒是什么意思。”