第207章(1 / 2)
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&ldo;还有这个哟景曜口气荡漾的拿过来一个笼子,打开笼子,赫然是两只浑身雪白的小雪貂,长不过半尺,毛色莹润有光泽,粉红色的眼睛骨碌碌地转,像火星似的。
两只小雪貂被放出来,也不乱跑,福久见了好奇伸手要去抱,那两只小雪貂倒也有灵性儿似的,柔顺地由着福久抱着。
张致远看献宝似的大儿子,道:&ldo;从哪儿来的?
景佑笑道:&ldo;前一段时间经过太行山时偶然发现的,老雪貂已经不在了,就带回来给弟弟玩耍,它们俩有灵性儿,不会咬人的。
安宁掀开绣金猩猩毡软帘进了门,笑道:&ldo;这是做什么呢?怎么东西摆了一地?两只小雪貂中有一只却是从福久怀里滑下来,粉色的鼻头动了动,朝着安宁跑过来,蹭了几步跳到安宁胳膊上,一副柔顺的样子。
&ldo;呜哇,雪貂儿知道屋子里谁最大嘛。景曜嘻嘻笑着凑到安宁跟前来,也学那小雪貂皱了皱鼻子,&ldo;好香的味道,我知道这是扒烧整猪头的味道,娘果然是最好了。
安宁给了他个爆栗,&ldo;就你会闻,行了把东西先收起来,可以吃饭了。
一会儿便有丫鬟们陆续将菜肴端上来,满满的摆了一桌,景曜和景佑垂涎三尺,待张致远坐下后,安宁领着张玫也坐了下来。
安宁笑着指着几盘菜道:&ldo;这翡翠豆腐、麻妙豆腐还有这道红梅珠香是玫儿做的,都是京城菜,尝尝怎么样?
这红梅珠香是以鸽蛋、对虾为主料精心烹制而成的,张玫做的这道菜,虾球殷红如梅,鸽蛋盈白如珠,色泽明亮。安宁吃了一口,口味鲜香,清慡适口,咸淡刚刚好,点点头,景曜更是不吝啬自己的夸奖。张玫羞的脸红红的,不好意思的低下头来。
麻炒豆腐多用羊油,下干辣椒段炸一下,放入青豆嘴儿、胡萝卜丁,翻炒后倒入麻豆腐,炒透即成。此菜红、黄、绿相间,煞是好看,也入味,色香味俱全。
等到米饭上来,首先是闻到一股儿竹香味儿,景曜嘻嘻道:&ldo;娘啊,我怎么闻到一股儿竹香味儿?
☆、第二百四九章卧冰求鲤
等到米饭上来,先是闻到一股儿淡淡的清香味儿,景曜嘻嘻道:&ldo;娘啊,我怎么闻到一股儿竹香味儿?
&ldo;就你鼻子灵。小丫鬟端着饭上来,白瓷碗装的米饭,泛着淡淡的竹叶清香。
安宁笑道:&ldo;这个是竹筒米饭,把普通白米淘洗干净了,在温水里浸泡一刻钟时间,然后装入翠绿色嫩竹筒里,包裹上纱布,放在蒸笼里蒸熟的。那竹筒里水浸入了米饭中,自然也就更芳香了。
原本安宁只会做他们家乡的家常菜,后上学后吃速食也比较多,在国外读书的时候却是在唐人街的饭店打过工的,感谢空间让她的记忆力变好,就是原先看过的以为早就忘了的事情都能够想起来,因而之前看过的菜谱还记得一清二楚。再加上&lso;安宁&rso;的记忆还在,淮扬菜的做法她大多是会的,再说张府的厨子都是安宁精挑细选的,擅煮各地菜肴,安宁记忆力好,再加上味觉敏锐,吃过几次便能将里面的材料品出个不离十,再加上后世所做的菜肴大多是经过了很多代的改良,口味大有改善,再加上材料是空间出品,因而这做出来的菜肴色香味俱全,还有些新奇的菜,吃个好吃,吃个新奇么。
景曜和景佑十分给面子,下筷子的频率明显是增高,但吃相也很文雅,放开了肚皮吃,等到后边儿挺着小肚子在屋子里消食了,还大呼吃得过瘾。
儿子们回来了。做娘的十分高兴,闻言就笑道:&ldo;既然回了家,想吃什么娘就给你们做,也不值当的一顿饭就撑到了肚子。
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