10第10章（1 / 2）

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酒楼主事越想越觉得这个点子很不错，想要尽快去和掌柜的商量如何落到实处。

这边吩咐小二好好招待沈清妍，并交代沈清妍中午的酒菜钱减半。告诉沈清妍以后要请客还来他们酒楼，给她一律七折。

沈清妍看着主事的急急忙忙走了，也松了一口气，刚才总担心自己露馅。不过，今天自己的荷包保住了。

正午时分，里正大伯带着上次见过的沈叔和另外三位长袍打扮的中年人来到了酒楼。沈清妍忙迎上去，引几位进入准备好的包厢。

包厢里已经放上了当地有名的烧春酒，几位差爷入座后也甚是满意，平时他们在户房也都是干些文书的事情，家里老人小孩也并不宽裕，也甚少来这种大酒楼吃饭。

沈叔也就是沈志看到沈清妍站在旁边忙里忙外，便招呼她坐下。他祖上毕竟也是沈家村出来的，虽然多年没有回去，但跟里正一直关系不错，毕竟一笔写不出两个沈字来，大家也算沾亲带故。

里正前几天来找他，他也有些犹豫，一个刚成年的小丫头能干什么呢！

今天来到这个酒楼门前，看到沈清妍请客的地点，他还有些惊讶，翠华居的一顿饭可不便宜。进了包厢才发现，凉菜和酒都已经备好，可见考虑得很是周全。想来上次小瞧这小丫头了。

沈清妍看几位差爷都落座后，自己也小心落座在里正旁边，方便为众人服务。大梁朝既有女子可自立女户的法律，也有女主立女户后可享有和男子同等的土地和赋税的规定。

就像之前的糕点铺一样，县城的各大铺面不少都是女掌柜。因此，女子也可和男子同席宴饮，更兼之今天沈清妍是主人家。

沈清妍刚入席，就听到沈叔身边一看起来年轻一些，似有二十五六岁的男子叹道：“这是翠华居的招牌糕点吧，我以前吃过，入口软糯。正好，我饿了，先垫吧点。”

“对的，这就是水晶龙凤糕，是糯米为主料、红枣为辅料蒸制而成的一种点心，要蒸到米破爆花、枣馅外露，糕亮如水晶一般时为止，上面再用枣泥做成龙凤状的图案即可食用。”沈清妍忙介绍道。

“这边还有桂花糕、贵妃酥，你们办公辛苦了，先尝一口，我这就让小二上热菜。”沈清妍说完就冲门外等候的店小二招手示意了一下。

不一会，沈清妍提前点好的各色热菜就流水似的端上了桌。

几位吏员看向桌面，就看共有九道菜，材料丰富。有鸡鸭、鱼蟹，正中间是一道大菜白切羊肉，酒楼又叫“冷修羊”，将羊肉加香料煮熟，趁热时去骨，将肉块压平，上桌前再切薄片。

几位虽然官府工作，但平时也是很少能吃到羊肉，本想矜持一下，谁料刚才带头吃糕点的男子又一次拿起筷子，带头吃了起来。众人一看，也不再矜持，纷纷朝着自己喜欢的菜色下筷，一时之间，席间只听到碗筷声。

里正今天可是被沈清妍震撼到了太多次。平时一声不响的丫头办起大事来意外的靠谱。