第140章 启朝第一块生日蛋糕（2 / 2）

笑死，这么香甜的东西谁不爱吃。

连续折腾了好几天，反复实验不知道多少次后，才终于烤出个像样的，表面没糊也没开裂，用手轻轻捏一下很快就能回弹。

苏檀松了口气，其他人也跟着松了口气，烤出来的残次品实在太多，哪怕再爱吃也都吃腻了。

成功得到蛋糕胚的烤制温度和时长后，苏檀又开始琢磨奶油。

后世的奶油因为有工具辅助，只要掌握方法，很容易就能做出来。但现在手头什么东西都没有，相对来说就很困难了。

苏檀琢磨了半晌，牺牲了一个小竹筒，用刀劈开一段距离，模仿后世的手动打蛋器做了个简易的。

只是工具能凑合用，打发奶油却不是人能干的活，手都酸了碗里的奶油都没半点变化。

巧云看不下去，过来说要帮忙，苏檀简单教了一下手法就让她先搅着，自己倒了一碗薄荷茶坐在旁边歇气。

高秀才推开手边的蛋糕胚，疑惑道：“老板娘，你这又是烤又是搅的，是要做甚好东西？”

“做你没见过的好东西。”苏檀喝了口薄荷茶，轻轻吐出一口气，靠井水降温到底是比不上直接用冰块。

可惜这里冰块是稀罕东西，只有那些达官显贵富豪乡绅家里才会花钱挖个冰窖存冰，普通人家过夏天只能靠硬挺。

不过用井水镇过的也不错就是了。

高秀才也不生气她这么说，毕竟掌柜的做出来的东西少有他见过的，嘿嘿一笑就往旁边去了点。

一盆奶油打发了小半天，店里但凡