第27章 卖食谱(2 / 2)
很快,唐谦走了出来,带他们去了后院的会客室。
双方也都不磨叽,直接进入正题。
黄沐霖提议让黄瑾霖卖三道粤菜,糖醋里脊、爆炒腰花、木须肉。
这几个菜需要的材料不复杂,各有特色,更是他们这种农户人可以接触得到的食材,说是自己琢磨出来的菜谱也不会被人怀疑。
刚好现在没食客点餐,唐谦又带着黄博一家去了后厨。
几个大厨子和学徒们这会在厨房外的小院子休息唠嗑,看见唐谦过来纷纷站起身,疑惑他这个时候带着外人到后厨来是为哪般。
唐谦没向他们解释,只是对黄瑾霖说:“厨房里的食材你都可以用,把刚才说的三道菜做出来,我和酒楼的厨师品尝后再决定买不买。”
黄瑾霖赶紧点头,他对厨房里满满的食材充满了向往,立刻冲进去大展身手。
黄沐霖和黄昊霖跟着进去了,关上了门,黄博和黄齐霖则在门口陪着唐谦一起等。
厨子和学徒们面面相觑,但唐谦不开口,他们也不敢吭声,只能站在一旁等着。
黄瑾霖在厨房里简直是如鱼得水,若不是还有正事要干,估计他要把整个厨房的食材都做上一轮了。
糖醋里脊、爆炒腰花、木须肉这三道菜,黄瑾霖是真的做过的。
黄沐霖把八大菜系作为必学的菜谱尽量挑一些出来,将能用常见食材做出特色菜的菜品,教给黄瑾霖让他尝试并掌握,这样在别人问起和考验的时候不会穿帮。
如果有辣椒,川菜和湘菜的香味更能大杀四方。
辣味是黄沐霖的心头好,可惜这个世界现在还没有辣椒。
听着厨房里切菜、翻炒的声音,渐渐的,香味从门缝里溢出来,原本还不知道怎么回事的厨子们,这时候心中都有了一些猜测。
但是,刚刚进去的几个孩子,男孩大抵不过十岁,女娃子看着四五岁,这就能掌厨了?
虽然觉得不可思议,但是现实摆在面前也不得不信。
前后不过小半个时辰,门开了,三个娃子一人捧着一碟菜,走到唐谦跟前。
机灵的小学徒赶紧去取了几双干净的筷子递给唐谦和大厨子们。
好吃!
色香味俱全,带着满满的锅气,又是从来没吃过的菜品,实在是让爱做菜
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