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第42章 钱东来(1 / 2)

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傍晚,黄沐霖开心的和娘亲、哥哥们分享今天的收获。

对于即将又有一大笔钱财进账,一家人都很高兴,至少现在不会为了资金不足犯愁了。

“爹爹,娘亲。”

黄沐霖吃着黄瑾霖做的腐乳烧排骨,边说道:“过几天我们去外祖家玩吧,我们买多多的肉,让四哥给外公、外婆、舅舅、舅妈、表哥、表姐们做好吃的。”

“还有大姨一家,把大姨叫上。”

很好,四哥的厨艺又有长进了。

“好。”何慧娘应道:“我明天先过去和他们打个招呼,约个时间再一起过去,免得跑空了。”

“嗯嗯。”黄沐霖扭头问老四:“四哥,这一批腐乳今天能进行第二阶段了吧?”

第二批的老豆腐,黄瑾霖独自发酵了二十多斤,味道都和她做的没啥区别,除了做菜用掉了一些,还余下二十二坛没动过。

第三批这两天应该也能成功发毛了。

“是的,今天是第四日了,应该是发毛了。”黄瑾霖回答,接着又问道:“是不是要做新品?”

“对,一会试试新品。”

众人都很期待。

吃完饭收拾好,黄瑾霖拿出发酵好的二十坛老豆腐。

“明天拿十坛发酵好的水腐乳去镇上,一坛给母亲,一坛给码头唐管事,再送三坛给唐大掌柜,剩下五坛拿去码头卖。”

黄沐霖又说:“去外祖家的时候,舅舅和大姨各送两坛。”

家里厨房小实在是没地方放,再不消耗一些,下一批还不知道什么时候能腾出地方摆放呢。

家里人都没有异议。

打开盖子,白色的毛像似的,看的黄沐霖非常满意。

其实新品的工序只有一点不同,之前是水腐乳,用煮香料的水泡发酵,这一次用的是素油泡发酵。

只不过黄沐霖分了两种油。

一种是煮熟的纯菜籽油,一种是菜籽油热了以后放胡椒、花椒爆香后的油,黄沐霖分别做了十坛,打算先试探市场的回馈。

可惜没有辣椒。

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