阅读历史 |

33黄焖鸡,红烧狮子头,蒜香鱼片(2 / 2)

加入书签

带来的自制豆瓣酱刚好用来炒花蛤!除了豆瓣酱,蒜末、小米辣、韭菜段也不能少,在滚烫的油锅里一通爆炒,炒出来的香味别提多带劲了!

锅气十足,香气十足的爆炒花蛤上桌后,立刻用鸡蛋和姜做一盘金灿灿的赛螃蟹,再来一道汇合了洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜块、芫荽段、油炸花生米的大拌菜,这几盘菜就做好了,刚好红烧狮子头也炖的差不多了,就一起出锅,热热闹闹地端进了主屋里。

早就被香气吸引了过来,静候许久的徐氏和霍大娘跟着乔檀忙进忙出,不一会儿就把饭摊子摆好了,霍大娘又让乔檀和徐氏把家里人都叫过来,一起热闹热闹,偏生张四叔和小容哥不在家,小甜便带着乔樱和乔松来了,霍大娘也叫来了女儿和外孙,九个人按长幼秩序分坐在两张桌子上,也不用说什么场面话,拿起筷子就是吃。

可先吃什么好呢?

黄焖鸡酱香浓郁,鸡肉酱油红亮,青红椒土豆色彩缤纷;爆炒花蛤火红艳丽,蘸着酱料与鲜红辣椒的花蛤肉油汪汪的,静静的躺在展开的贝壳中,悄无声息却又热情如火地引诱着人。

蒜香鱼片雪白细嫩,每一片鱼肉都包了薄薄的浆,看上去滑溜溜的,鲜红的小米辣和翠绿的葱花点缀其中,好似一座雪山上错落无致地生长着红梅和绿松。

赛螃蟹仿若一盘沉甸甸的黄金,式样简单,却贵气十足;大拌菜乱中有序,洋葱丝和黄瓜块都水灵灵的,瞧着就清新爽口,至于那红烧狮子头……

它们如孩童拳头般大小,圆滚滚带着金黄的焦壳,油润润裹着浓稠的酱汁,红润油亮,醇香味浓,色香味俱全,多看一眼都饿得慌。

乔檀原本要和弟弟妹妹坐在一起,却硬生生被霍大娘带到了主桌上,坐在了徐氏身边。

“哎呀,瞧瞧这些菜,五颜六色的,好看得都不忍心吃了。”霍大娘握着筷子不住夸赞,后又有些不忍心道,“又是鸡,又是鱼的,这顿饭花了你不少钱吧!”

一直默默欣赏着自己的作品的乔檀微微一笑。

确实花了不少钱,看得徐氏那叫一个心疼,屡屡出言阻拦,奈何她心如磐石,打定主意要请村正夫妇和徐氏好好搓一顿,便固执地挥金如土了一把。

谁让她一下子挣了那么多钱,小小地暴富了一下!

那请亲朋好友吃个饭有什么大不了的。

便道:“和村正与霍大娘对我们姐弟的帮助比起来,这一顿饭菜又算得上什么呢?那……”她环视跃跃欲试的众人一圈,“大家快吃吧,凉了味道就差了。”

“对,吃吃吃。”霍大娘接话

↑返回顶部↑

书页/目录