第61章 三角星糖包(2 / 2)
旺财富贵和九条大概是饿了,从竹屋那边跑到了厨房这里。
似乎对厨房里的雾气有些好奇和恐惧,进门之后,又跑了出去。
等第一笼包子可以出锅之后,她们的午饭也就开始了。
不知道他们这边人的习惯,今天包包子,这个主意是程青砚提出来的。
她模糊的记忆中,就记得外祖母守着老宅。在腊月二十四祭灶日前后,就开始蒸包子,蒸馒头。
哦对了,还会做三角星。
她只记得那东西的样子,让她捏的话,也不一定能捏出来。
三角星,是糖包。
里面会放白砂糖,也有红糖馅。
跟蒸包子一样,上锅蒸熟之后,糖会在三角星的包子里化成糖稀。一口咬下去,满口都是香甜香甜的味道。
仔细算来,她已经很多年很多年没有吃过三角星形状的糖包子了。
不说三角星形状的,她好像已经不记得多久没有吃过糖包了。
可能是从外祖母去世的时候?也可能是她妈妈也给她做过,只是她对于糖包的记忆,只停留在外祖母慈祥的笑容里。
包子馅用完了,还剩一点面团没有用完。
吃完包子喝了一碗汤之后,程青砚在空白的面皮上试了试。
叶灵雨以为她还在执着于包子褶,宽慰她:“没有馅料了,想学包包子,下次再教你好不好?”
“好~只是娘子,我现在在想,这圆形的皮儿,可以捏成三角星形状的包子吗?”
三角星形状?那什么形状?
“不若你在地上画给我看一看?”
“好,娘子你随我来!”
院子里,程青砚用从厨房顺出来的树枝,在地上大致勾勒出她记忆中糖包的样子。
“娘子你看,捏成这样的形状,然后这几条线代表着褶子。”
在程青砚的指引下,叶灵雨在脑中练习了一下,觉得问题不大。
“我捏一下你看看是不是你想的那种样子。”
叶灵雨按照程青砚的图,在手中捏着三角星的样子。
随着程青砚露出的笑脸
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